為施工現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，讓一線職工滿意
發(fā)布時(shí)間：2011-07-12 17:05:22 作者：管理員 來(lái)源：管理員 訪問(wèn)量：352為施工現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，讓一線職工滿意
“黃隊(duì)長(zhǎng)，昨天晚上的鹵鴨子味道怎么樣，這段時(shí)間你們隊(duì)里職工對(duì)食堂伙食有什么反映？”、“你別說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)食堂做菜的花樣挺多，昨天晚上的鹵鴨子正宗，夠味道兒，有些職工反映鹵鴨子沒(méi)吃到，下次能不能多鹵些兒。另外，這幾天菜價(jià)好像高了點(diǎn)?！薄ⅰ靶?，回頭我去找管理員聊聊，想想辦法，盡可能滿足大家的要求。”
這幾句簡(jiǎn)單的對(duì)白是八分公司集包經(jīng)理部軌排隊(duì)書記和運(yùn)輸隊(duì)長(zhǎng)進(jìn)行工作交流時(shí)的相互對(duì)話。在集包線察素齊鋪架基地，八分公司集包經(jīng)理部軌排隊(duì)、運(yùn)輸隊(duì)、線路隊(duì)集中居住在生活區(qū)內(nèi)，地區(qū)食堂由軌排隊(duì)負(fù)責(zé)管理。為讓職工滿意，軌排隊(duì)要求管理員多為就餐職工著想，嚴(yán)格把好蔬菜食品采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)批發(fā)蔬菜不要怕麻煩，貨比多家，盡量買價(jià)格適中的新鮮蔬菜。炊事員要在提高飯菜質(zhì)量上下功夫，經(jīng)常變換花樣，葷素搭配，保證職工就餐每頓不少于四個(gè)菜，并隔三岔五自己蒸包子、蒸饅頭，鹵鴨子、鹵雞腿、鹵豬頭肉，改善伙食。并針對(duì)運(yùn)輸隊(duì)、線路隊(duì)職工下班不正點(diǎn)的情況，安排專人值班，保證現(xiàn)場(chǎng)職工再晚下班后也能吃上熱飯菜。同時(shí)軌排隊(duì)與運(yùn)輸、線路隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)不定期碰頭，加強(qiáng)溝通，進(jìn)行情況交流，及時(shí)了解各隊(duì)職工的想法，這才有了前文中發(fā)生的簡(jiǎn)單對(duì)話。由于軌排隊(duì)高度重視，食堂炊事員為職工著想，做好熱心服務(wù)，集包線察素齊鋪架基地的地區(qū)食堂得到了各隊(duì)職工的廣泛認(rèn)可。
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