集包軌排隊(duì)“吃餃子 過(guò)元旦”
發(fā)布時(shí)間：2012-01-03 10:16:32 作者：管理員 來(lái)源：管理員 訪問(wèn)量：1862012年1月1日元旦下午，察素齊鋪架基地軌排隊(duì)食堂管理員沈順華格外地忙碌起來(lái)，為讓在工地加班的全隊(duì)員工吃好過(guò)好元旦，根據(jù)隊(duì)里的安排，老沈就帶著炊事員武占文開(kāi)始忙著剁肉、拌餡、和面、包餃子，讓隊(duì)里喜歡吃面食的員工打牙祭，改善伙食。
對(duì)長(zhǎng)期在外鋪架施工的項(xiàng)目員工來(lái)說(shuō)，在工地過(guò)年過(guò)節(jié)早已是家常便飯。八分公司集包經(jīng)理部成立之初，就有過(guò)年過(guò)節(jié)全體員工集體聚餐的傳統(tǒng)，由于今年經(jīng)理部抓緊包頭東特大橋架梁施工，軌排隊(duì)員工元旦這一天要抓緊配合梁場(chǎng)裝梁，檢查加固橋梁和上支座，白天都在現(xiàn)場(chǎng)忙碌。為讓隊(duì)里員工過(guò)好節(jié)，留個(gè)好念想兒，軌排隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)要求管理員多想想辦法，改善員工生活，讓員工下班后能聚一起，少喝一點(diǎn)酒，多吃幾口菜，說(shuō)說(shuō)笑笑，逗逗悶子，增加過(guò)新年的氣氛。這才有了前文講的沈順華和老武整個(gè)下午緊張忙碌的一幕兒，為加快進(jìn)度，副隊(duì)長(zhǎng)鄭許峰也專門(mén)到食堂幫忙包起了餃子，下午17時(shí)10時(shí)，沈順華將大鐵鍋里的水燒得滾開(kāi)，兩大盤(pán)包好的豬肉餡餃子被放進(jìn)鍋里，三道涼水點(diǎn)過(guò)，就見(jiàn)老沈?qū)⒅蠛玫娘溩友b進(jìn)盆里端上桌，招呼早已圍座在員工就著拌好的佐料趁熱吃，就見(jiàn)大家毫不客氣，紛紛動(dòng)手，等到三五個(gè)餃子下肚，才就聽(tīng)見(jiàn)屋里發(fā)出持續(xù)的叫好聲，“這個(gè)餃子味就是正，比速凍餃子強(qiáng)多了，真解饞?！边@才是新年頭一天，工地來(lái)加班，食堂包餃子，一起過(guò)元旦。（王學(xué)榮）
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