隨筆：槐花情
發(fā)布時(shí)間：2014-04-24 10:33:21 作者：管理員 來(lái)源：管理員 訪問(wèn)量：330又到了槐花盛開(kāi)的季節(jié)，雖然我居住的城市早已找不到槐花樹(shù)，每當(dāng)憑窗而佇，我仿佛還是聞到了槐花沁透心脾的芳香，那香甜淡雅的味道，勾起了我對(duì)童年的回憶與對(duì)往事的緬懷。
小時(shí)候，我家住在湖南汩羅鐵四局六處家屬基地。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的那個(gè)年代，什么都要憑票供應(yīng)，糧食不夠吃，每家生活條件都很艱苦。為了節(jié)省糧食，我常常和姐姐、哥哥一起去挖野菜、揀地皮、采槐花、采桑果……而我最喜歡做的就是采槐花了。
每當(dāng)槐樹(shù)的花蕾長(zhǎng)成米粒般大小，花蕾微微張開(kāi)的時(shí)候，蜂便成群地飛過(guò)來(lái)，伸出小手一點(diǎn)一點(diǎn)地將蜜掏出，帶回家釀成香甜味美的槐花蜜，這時(shí)也是我們采槐花的大好時(shí)機(jī)。
一到星期日，我就和姐姐、哥哥一起挎上軍書(shū)包去采槐花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去綠樹(shù)點(diǎn)綴著串串白花,清素淡雅宛如一幅水墨畫(huà),筑起了一道花的屏障。微風(fēng)拂過(guò)一縷芳香飄逸入鼻，是那么地淡雅、清新，我們尋著香味走去，那花靜靜地綻放，層層疊疊、白潔透亮。
姐姐、哥哥手拿竹桿，桿子上綁一鉤，鉤在長(zhǎng)有槐花的小枝上，輕輕一轉(zhuǎn)槐花就采下來(lái)了。我站在槐樹(shù)下隨著他們采花的晃動(dòng)，成熟的花瓣便紛紛揚(yáng)揚(yáng)地灑落在我的頭上、肩上，有時(shí)候花瓣灑在我的唇邊，還來(lái)不及品味，它便呡嘴一笑，風(fēng)一般滑了開(kāi)去，而我索性將一串采下的槐花放進(jìn)嘴里，閉上眼睛細(xì)細(xì)品味，那絲絲香甜便給我的味蕾帶來(lái)極大的滿足……要不了多長(zhǎng)時(shí)間，三個(gè)軍書(shū)包就鼓鼓的了，我們滿載而歸?；氐郊覍⒒被ㄓ们逅锤蓛?，母親便用面粉和食鹽將槐花拌勻上籠屜蒸，蒸熟后再奢侈地淋上幾滴香油，那香氣四溢的蒸槐花就可食用了。我最喜歡吃的是母親做的槐花糕了，母親將豌豆和紅薯絲煮熟，趁著那熱勁將槐花放進(jìn)鍋中，和著豌豆和紅薯絲一起搗成泥，再將它們壓成大長(zhǎng)方形，最后切成一小塊一小塊，這樣可口的槐花糕就做成了。
低眉之間那濃郁的香味便撲鼻而來(lái)、沁人心脾，那種誘惑真的無(wú)法形容。輕輕咬一口，沙沙的、軟軟的、甜甜的，豌豆、槐花的香，紅薯的甜，相互融合、余香滿口，唇齒之間充盈著一種眷戀難舍的情懷，因?yàn)槟鞘峭甑奈兜溃侨松凶顬閼褢俚臅r(shí)光。（黃秋梅）
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