溫情端午“粽香”傳遞
發(fā)布時間：2022-06-01 16:34:07 作者：管理員 來源：管理員 訪問量：235端午節(jié)的腳步慢慢臨近了，我仿佛又聞到了家鄉(xiāng)的粽子的香味。
除卻春節(jié)和中秋節(jié)，端午節(jié)便是我最想念的節(jié)日之一，每每說起端午節(jié)，最讓我印象深刻的便是與家人團(tuán)聚的溫馨和那連綿不絕的“粽香”。
回想起以前過端午節(jié)的時候，也是夏季最為熱鬧的時候，炎炎烈日下，驕陽也擋不住端午的“熱情”。在端午節(jié)前一天，屋子外面，來自小孩的歡鬧聲和歡笑聲混合在一起，好不熱鬧，盡管汗如雨下，也阻擋不了同許久未見的朋友相聚在一起。在屋子里面，充斥著粽葉的香氣，由家里的老人帶著母親她們圍坐在一起，準(zhǔn)備著端午節(jié)最重要的食物“粽子”，將提前準(zhǔn)備好的粽葉，用滾水氽一下，綠瑩瑩的粽葉透顯著清綠，飄著談?wù)劦那逑?，接著便是淘糯米、洗紅棗，一切工作準(zhǔn)備就緒后，便開始包粽子了。老家的人大多包的牛角似的粽子，個兒大，厚實，看起來很有食欲。母親的手很巧，彎彎繞繞之間，便將那綠的葉、白的米、紅的棗，包成了有菱有角、厚實飽滿的粽子。粽子包好了便準(zhǔn)備放入大鍋中，架起火燒個滾透。于是，慢慢地，家里廚房里的粽香味便彌漫開來。這個時候，我和朋友們總會迫不及待地剝開一個個已經(jīng)煮好的熟透的粽子，糯米的綿軟加上紅棗的香甜，伴隨著粽葉的清香，嘗起來真是回味無窮。
歡樂隨著粽子的清香一直持續(xù)到了端午節(jié)當(dāng)天，清晨，大人們會早早起身，在窗沿、門口插上新鮮采摘的艾草和菖蒲，大人們都說這樣可以辟邪，余下的便放在太陽底下曬、晾干，母親總說晾干的艾草可以用來驅(qū)蚊、預(yù)防生病，但每次用艾草煮過的水洗澡的時候味道都很重，至今都忘不了。清晨忙完后便是最開心的午飯環(huán)節(jié)，因為午飯大家會在一起享用，外出工作的親人、許久未見的朋友都會相聚在一起，豐富的菜肴、清香的米飯、香甜的糯米粽子，端午的溫情，在這一刻與粽子的芳香摻和在一起，成了我揮之不去、時時想念的記憶。
時至今日，端午節(jié)還沒到，但我的心仿佛已經(jīng)按捺不住對家人“團(tuán)聚”的渴望，還有家鄉(xiāng)粽子的那種香甜的味道。
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