用心做出幸福的味道
發(fā)布時(shí)間：2016-11-10 14:11:57 作者：管理員 來(lái)源：管理員 訪問(wèn)量：210有這樣一群人，他們不是奮斗在建設(shè)一線的精兵強(qiáng)將，而是鎮(zhèn)守在革命的大后方。默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)著自己綿薄之力。他們是夏天消暑的綠豆湯，冬季暖胃的熱茶，他們工作的地方叫食堂。今天我來(lái)扒一扒我身邊的食堂職工，真實(shí)呈現(xiàn)他們的故事！
先來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們的“小老頭”石師傅吧，小老頭是我自心里給他定位的專屬昵稱。他外表黑黑瘦瘦，個(gè)頭不高，說(shuō)話風(fēng)趣，做事干凈利索。他真正詮釋了什么是心里有活，游刃有余，流水線似得一系列動(dòng)作就把活做完了。最讓我欽佩的是那手利落的刀工，DuangDuangDuang數(shù)聲過(guò)后，一籃子大小薄厚相差無(wú)幾的菜就切好了。這技藝嫻熟的刀工實(shí)實(shí)在在出自歲月的磨礪千錘百煉而來(lái)。工作之余，小老頭也沒(méi)閑著，一下早班就急匆匆趕去菜市買菜，回家整理內(nèi)務(wù)，趕在午班前回食堂準(zhǔn)備下一頓伙食，幾十年如一日，從未停歇。值得一提的是小老頭上有耄耋老母，下有年幼賢孫，子女均有正規(guī)工作，四世同堂家庭美滿。這樣一個(gè)幸福家庭本不需要年過(guò)花甲的小老頭繼續(xù)工作。問(wèn)他為啥不退休，原因有二：其一，小老頭自認(rèn)身子骨還算硬朗，有一股不服老的精神。其二，不給孩子增添負(fù)擔(dān)，為原本和諧的大家庭錦上添花，一種榮譽(yù)與幸福感油然而生。
再來(lái)就是“風(fēng)華絕代”的李阿姨，歲月好似格外優(yōu)待這位美麗的女人，時(shí)光流逝增添的反而是人生歷練孕育出的圓融、智慧和寬容。為了同事們上班前能吃上熱乎的飯菜，每天都是天未亮就趕去準(zhǔn)備早飯，和面，拌陷，烙餅，熬粥，蒸饅頭……等一切收拾停頓，自己能飽腹的飯菜早已涼透。
不能忽略的一個(gè)重要角色就是大廚，每天午飯的四菜一湯均出自大廚之手。大廚老實(shí)敦厚，胳膊粗的大勺有力的翻炒苦辣酸甜，脖間的熱汗流淌在灶間。他用新鮮的食材，用幸福鍋鏟，用快樂(lè)調(diào)料，用精湛的廚藝出品各色美味佳肴……
其實(shí)每一個(gè)工作在食堂的員工都有屬于自身的閃光點(diǎn)，都在一個(gè)不可或缺的崗位上奮斗著，每一頓可口的飯菜都少不了所有人的辛勤。他們用辛勞成果果腹著同事們饑腸轆轆的肚子，使得同事們滿血復(fù)活、精神抖擻的繼續(xù)為企業(yè)添磚加瓦。
食堂雖不用風(fēng)吹日曬，然三伏天在酷熱的操作室汗流浹背地切菜、炒菜，三九天用寒冷徹骨的水洗菜、洗碗……看似平凡的工作卻實(shí)屬不易。他們是平凡的，他們?cè)谄髽I(yè)默默無(wú)聞、毫不起眼。他們同樣是偉大的，他們?yōu)槁毠?chuàng)造了一個(gè)溫馨舒適的就餐環(huán)境，那光可鑒人的地板，那潔凈無(wú)瑕的窗戶，那一成不染的桌椅板凳都是見(jiàn)證，他們同樣是偉大的。
他們用僅有的微薄力量為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)著。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦同樣適用食堂工作者。糧食來(lái)之不易，且吃且珍惜。(物業(yè)中心 占海燕)
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